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紙品印刷--油水不相溶原理
主要內(nèi)容
1.油水不相溶規(guī)律。
2.油墨乳化。
3.水墨平衡基礎(chǔ)。
一、油水不相溶規(guī)律
(一)平印的特征
1.印版上的圖文與非圖文部分幾乎在同一個(gè)平面。
2.印刷過(guò)程一定要有水的參與。
3.印刷部件中多一個(gè)橡皮滾筒。

(二)平印基本模式
第一步：先給印版供水，再供墨，如圖2-1所示。

圖2-1膠印原理
第二步：印版上的油墨先轉(zhuǎn)移到橡皮布上。
第三步：在印刷壓力的作用下，橡皮布上的油墨再轉(zhuǎn)移到承印物上，如圖2-2所示。
供墨系統(tǒng)
印版滾筒
供水系統(tǒng)
卷筒紙
橡皮滾筒
圖2-2膠印傳墨路線


(三)水和油的化學(xué)結(jié)構(gòu)與表面張力
印刷過(guò)程中我們能接觸到的液相主要是水和油，它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)和表面張力對(duì)印
刷的潤(rùn)濕起到了重要作用。
1.水的化學(xué)結(jié)構(gòu)與表面張力，見(jiàn)圖2-3所示。

水分子強(qiáng)極性分子
水分子之間的作用力：范德華力和氫鍵
水分子之間的作用力大
常溫下，水的表面張力大：7.2×10N/m
圖2-3水的化學(xué)結(jié)構(gòu)與表面張力


2.油的化學(xué)結(jié)構(gòu)與表面張力
油為有機(jī)化合物的總稱(chēng)，一般說(shuō)來(lái)基本為非極性分子，但若引入了（一OH)、
(一COOH)、(一NH,)等，便存在一定的極性，見(jiàn)圖2-4所示。

口非極性分子之間只存在色散力，分子之間的作用力很小
圖2-4油的化學(xué)結(jié)構(gòu)

印刷油墨中的連接料物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)很像油的分子結(jié)構(gòu)，如油墨中的樹(shù)脂、植物
油等。因此，油墨是一種帶有弱極性的非極性分子，
油墨分子之間的作用力很小，故其表面張力也較小
油墨的表面張力為：3.0X102~3.6X102N/m
圖2-5油墨的表面張力
3.油墨表面張力的測(cè)定
選擇不同的稀釋劑將油墨稀釋?zhuān)缓笸茢嗟?00%純油墨的表面張力。